Эликсир долголетия

В нем самый высокий среди фруктов уровень борющихся с болезнями антиоксидантов.

Веще­ства, входящие в его состав, стиму­лируют клетки, возобновляют обмен веществ, а также прекрасно борятся со стрессами.

Сок вишни уменьшает боль при артрите, сокращает факто­ры риска диабета, улучшает память и замедляет процесс старения.

А при воспалительных заболеваниях дыхательных путей подогретый сок — от­личное отхаркивающее средство.

Вишня от артрита

1 ст. вишен без косточек заливаем 1 ст. горячего молока, чуть остынет — и можно пить по несколько глотков в течение дня, курс лечения 14 дней.

Отвар плодоножек обладает моче­гонным действием и снижает давление.

10 г плодоножек на 1 ст. кипятка, на­стаиваем 40 мин. и пьем в течение дня.

Издревле язву желудка лечили вы­сушенными корнями вишни.

0,5 ст из­мельченных корней заливаем 1 л воды, настаиваем 4-5 часов, потом 15 мин. кипятим и еще 1 час настаиваем.

Пьем по 1/3 ст. за 30 мин. до еды, курс около двух недель.

Вишня и черешня при заморозке теряют только 10-12% полезных веществ, а в свежих компотах — до 15%. Консервированные компо­ты и варенье тоже хороши, так как тоже сохраняют небольшое количество лекарственных свойств.