Фрукты тоже сахар?
Фрукты тоже сахар?
Неоднократно встречается информация в сомнительных источниках о том, что фрукты = белый сахар и есть их нельзя вообще или 1 в день, до 12 и какой-то определённый. Есть в этом смысл?
Современные рекомендации по питанию говорят о том, что мы должны ограничивать количество ДОБАВЛЕННОГО САХАРА.
Это те сахара, которые добавляются в продукты питания или напитки в процессе приготовления или переработки.
При этом чёрным по белому написано:
Это не включает натуральные сахара, содержащиеся в молоке и фруктах.
Мы получаем добавленный сахар в основном из напитков, сладких кофе и чая, конфет, тортов, пирожных, печенья, мороженого, сиропов, джемов и тд.
Добавленный сахар будет значиться на этикетке, как: сахар, коричневый сахар, глюкоза, кукурузный сироп, мальтоза, инвертный сахар, нектар, сукроза и... фруктоза. Тут то все и подпрыгнули, а как же фрукты?!
Фруктоза во фруктах и ягодах непременно содержится. Но цельные фрукты содержат большое количество клетчатки, которая замедляет всасывание быстрых углеводов, а значит, не влияет негативно на наш организм.
Ни одна Организация по питанию не ограничивает количество фруктов в день, скорее, наоборот, рекомендация всегда звучит «как минимум..». Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять 1-2 чашки фруктов в день. 1 чашка = 250 мл. Нарезайте фрукты, заполоняйте чашки и поймёте, сколько это получится.
Если проще, в зависимости от активности, рекомендуется потреблять от 2 до 5 порций фруктов в день(рекомендация АНА и USDA)
Пожалуйста, не бойтесь фруктов и ягод. Мы едим шоколад с «выпаренным кокосовым нектаром», при этом страшимся банана. Фрукты и овощи - один из главных источников клетчатки.
А сколько вы едите фруктов в день?
-
Тест-викторина обычно состоит из 3 этапов и 10 вопросов:
🔴 Красный — 3 вопроса
🟡 Жёлтый — 3 вопроса
🟢 Зелёный — 4 вопроса - На каждом вопросе выберите один из вариантов ответа — вы сразу увидите, правильно ли ответили.
- Нажимайте «Далее», чтобы перейти к следующему вопросу.
- Когда вопросы закончатся, кнопка «Далее» отправит на результаты, где можно посмотреть какие ответы были правильными и перейти к следуючему этапу.
- После прохождения всех трёх этапов нажмите «Результаты», чтобы увидеть итоговое количество правильных ответов и свою награду.
