Питаясь только одними финиками, человек способен жить, не опасаясь за своё здоровье, более 10 месяцев

• Люди, которые едят финики, обычно имеют крепкие зубы и дёсны.
• Финики не обрабатывают серной кислотой.
• Люди, которые включают финики в свой ежедневный рацион, почти никогда не впадают в депрессию.
• Их употребление позволяет в короткий срок вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от ожирения, укрепить свой иммунитет, улучшить память.
• В составе этого вкусного сухофрукта диетологи обнаружили окситоцин, который увеличивает выработку грудного молока и улучшает настроение.

Салат из фиников и мандаринов

Небольшой пучок мяты, 3 мандарина, яблоко, корень имбиря, 50 мл воды, 10 фиников без косточек, 200 мл сока грейпфрута.

• Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками.
• Финики нарезать кружками.
• Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
• Имбирь очистить и измельчить.
• Мяту вымыть, обсушить.

1. В небольшой сковороде вскипятить воду, добавить имбирь и проварить 5 мин.
2. Влить грейпфрутовый сок
3. Добавить мяту. Уменьшить огонь и готовить 10 мин. Процедить.

Смешать в салатнице мандарины, финики и яблоко. Заправить мятно-имбирным соусом.