Почему пшенная каша так полезна для пожилых людей?!
Многие из нас почти совсем перестали есть пшенную кашу. А зря!
Ведь в золотистом пшене так много полезных свойств. Между прочим, в России всего лет 200 назад пшенную кашу ели почти каждый день.
Почему обязательно надо есть пшенку?
Дело в том, что в ней есть незаменимые аминокислоты, которые помогают нашим мышцам и клеткам кожи.
Пшенка богата медленно усвояемыми углеводами. Она быстро дает чувство сытости и при этом от неё нельзя поправиться. Конечно, если в тарелку с кашей вы не положите пять ложек сахара.
Пшённая каша поможет нервной системе (витамин В1),
Будете есть её часто – пройдут и скачки давления (витамин В5). Вообще, все витамины группы В, которые особенно нужны людям преклонного возраста.
В простое дешёвой пшенке много и железа, кремния и магния. Элементы, содержащиеся в пшенке, способные связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма вредные вещества.
Настоятельно рекомендуют чаще включать в свой рацион блюда из пшенки и кардиологи. Так как именно пшено – богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности, нормализовать артериальное давление и укрепить сосуды.
Как часто Вы едите пшенную кашу?