ВЕГАНСКОЕ МЯТНОЕ ПИРОЖНОЕ





Мятный десерт с идеальной текстурой

Ингредиенты:

  • 120 мл веганского сгущенного молока
  • 360 гр сахарной пудры
  • 1-2 ч. л. экстракта мяты
  • 340 гр веганского шоколада или шоколадной стружки
  • 1 ч. л. кокосового масла

Приготовление:

Перемешайте в миске сгущенное молоко и 120 гр сахарной пудры. Постепенно добавляйте оставшуюся сахарную пудру, постоянно перемешивая, пока у вас не получится большой шар теста. Добавьте экстракт мяты. Помесите немного тесто руками. Оно будет довольно плотным и нелипким.

Застелите противень пергаментной бумагой, отрывайте небольшие кусочки теста и раскатывайте их в шарики. Приплюсните шарики руками. Уберите в морозильную камеру.

Растопите шоколад в микроволновой печи, перемешивая каждые 30 сек, или на водяной бане. Добавьте кокосовое масло, хорошо перемешайте.

Окуните мятную начинку в шоколад и положите обратно на противень. Уберите в холодильник, пока шоколад не застынет.

Храните в холодильнике



Было полезно и интересно?
0.00%

Смотрите также: