![Загрузка](assets/template/images/panda-bamboo.gif)
ВЕГАНСКОЕ МЯТНОЕ ПИРОЖНОЕ
Мятный десерт с идеальной текстурой
![](/assets/images/resources/150/snimok-ekrana-2020-02-07-v-22.55.22.png)
Ингредиенты:
- 120 мл веганского сгущенного молока
- 360 гр сахарной пудры
- 1-2 ч. л. экстракта мяты
- 340 гр веганского шоколада или шоколадной стружки
- 1 ч. л. кокосового масла
Приготовление:
Перемешайте в миске сгущенное молоко и 120 гр сахарной пудры. Постепенно добавляйте оставшуюся сахарную пудру, постоянно перемешивая, пока у вас не получится большой шар теста. Добавьте экстракт мяты. Помесите немного тесто руками. Оно будет довольно плотным и нелипким.
Застелите противень пергаментной бумагой, отрывайте небольшие кусочки теста и раскатывайте их в шарики. Приплюсните шарики руками. Уберите в морозильную камеру.
Растопите шоколад в микроволновой печи, перемешивая каждые 30 сек, или на водяной бане. Добавьте кокосовое масло, хорошо перемешайте.
Окуните мятную начинку в шоколад и положите обратно на противень. Уберите в холодильник, пока шоколад не застынет.
Храните в холодильнике